7月, 2012年

キッチンカーレンタル事業青空プロジェクト開始~~!

2012-07-27

今は中々お店をオープンしたいといっても大きなコストはかけることができない、
リスクを最小限に、かつ計画を十分たてて、また人口は減る一方で場所の選択も必要、(すごい特別の差別化戦略があれば別だが・・・)そうなると中々大きなことへの勇気もでず、前に進めない、何よりせっかくのチャレンジ、アイディアが埋もれてしまう可能性も・・・・・・それはこれからの人生の中でもったいないこと、でもまずは自分の力試し、キッチンカーでチャレンジしてみませんか?
1日でも1ヶ月でも1年でもOK!コストなくキッチンカーをお貸しします。
どんな業態、アイディアでも大丈夫、まずは相談から、初めての方でも安心です。
デビューした1台 カリンコもっちン販売車 ↓

イベントごとに使え、大きな夢の実現のお手伝いをいたします。

ワインバーテラ万代店赤いテントがつきました

2012-07-20

内装リフォーム等させていただき、6月28日にオープンしたワインバーテラさん、2500円ほどで美味しい料理と様々なワインが楽しめます・・・遅れていたテントもつき、カフェテラス風に外でも楽しめます^^  とってもおしゃれでリーズナブル・・・


感想をいただきました!

2012-07-12


お世話になっております。今日はありがとうございました。

遅くなりましたが、感想を述べさせていただきます。

最初は不安だらけ。どんな商売もやってみなければわからないけど・・・やっても大丈夫かな?と、底知れない不安の日々を過ごしました。

我が家の事情からしてみて、やらなかったらきっと後悔が一生残る・・・

そう踏ん切りがつくまで、いろいろとメンタルの部分までフォローしていただきとても助かりました。ありがとうございます。

悩んだ末、やっとオープンを決めました。

オープンしてからも何度も足を運んでくれ、お客様目線でのお店の改善点を指導して下さり、今でもとても助かっています。

本当の意味でこれからが本番!一緒にラコックアを育てていけたらと思っています。これからもビジネス抜きでも長いおつきあいしていきたいです。宜しくお願いいたします。

              多国籍料理  ラコックア オーナー 長谷川

長谷川さん、ありがとうございました・・・
約1ヶ月半近くたち、7月からはメニューも増え、徐々にではありますが、着々とお客様が何度も足を運んでくださってるようです。細くてもなが~~く続く、客様を家族として愛するあったかいお店になっていってください。応援いたします!


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